Samura Okinawa Deba szakácskés 17 cm-es

Samura Okinava Deba Knife konyhai kés

A konyhai elfoglaltság kapcsán mindenki két dologra törekszik. Minél kevesebb időt eltölteni ott, és az ott eltöltött idő legyen a lehető legkényelmesebb, legélvezetesebb. Mert sütni-főzni csak kedvel, csak élvezettel lehet.
Az gördülékeny konyhai tevékenység pedig éles, minőségi kések használatával kezdődik. A különböző konyhai vágóeszközök sokszor speciális feladatokra lettek kitalálva. Használatuk időt és fáradságot spórol nekünk.
A japán stílusú szakácskés sokoldalú eszköze minden konyhának. Halak, csirkék, húsok feldolgozására alkalmas. Nehéz, széles de rövid pengéje lehetővé teszi a vékonyabb csontok átvágását is.

A Samura Okinava sorozata az igazi japán szakácskés kollekció. Minden darabnak történelmi múltja van. Itt nem találhatóak meg az európai modellek, csak a keleti formák, csak a tradicionális japán formák. A kések – hűen országuk kultúrájához – minimalista stílusban készülnek. Semmi sallang, csak a funkcionalitás. A pengék japán rozsdamentes AUS-8 acélból készülnek a keleti szakácskésekre jellemző egyedi élszöggel. Így tartósabbak és jobb vágási teljesítményre képesek. A pengék karbantartási igénye az acél keménysége miatt kisebb. A markolattüskés kivitel miatt érvényesül a markolatok puritán szépsége, amit a fa erezete még tovább fokoz.