Leírás és Paraméterek
A BUNKA BOCHO többcélú kés, amely alkalmas hús, zöldség és hal elkészítésére, szó szerint "kulturális kést" jelent, mivel a hagyományos japán konyha otthoni elkészítésében játszik szerepet. A Santoku késsel ("három erény") szoros rokonságban álló Bunka Bocho hegye élesebb és használatiasabb.
SERIE WAKIITA by Murray Carter.
A WAKIITA szó szerint "a vágódeszkánál" jelent, és olyan tanoncokra utal, akik elég magas rangú szakácsok segédkeznek. Ők a nyugati konyhákban a sous chefeknek vagy a séfsegédeknek felelnek meg, és a szakácsszakácsokká válás felé vezető úton vannak. A Spyderco Murray Carter kollekciójának második szintjeként a WAKIITA sorozat a kékgalléros szakácsok szellemiségét ragadja meg, Carter rendkívül kifinomult dizájnjait tömör rozsdamentes acél pengékkel fejezi ki.
A Wakiita sorozat kései precíziós köszörüléssel készülnek CTS® BD1N-ből, egy nitrogénnel dúsított, magas széntartalmú rozsdamentes acélból, amely kiváló egyensúlyt biztosít a keménység, az él megtartása és a korrózióállóság terén. Mint a Murray Carter kollekció összes kése, ezek is kivételesen vékonyra és egyenesre vannak élezve a kiváló vágási teljesítmény érdekében, és büszkén mutatják a jellegzetes "Carter könyököt", amely a pengék hegyétől a hegyéig tartó jellegzetes kúp, amely megerősíti a penge hegyét.
SPECIFICATIONS
| CTS BD1N rozsdamentes acél |
| G-10 black |
| cm 19.7 |
| Pengevastagság | mm 1.8 |
| TELJES HOSSZÚSÁG | cm 32.1 |
| Súly | gr 162 |
| ORIGIN | Made in Japan |
Szeretnénk felhívni figyelmedet, hogy termékeink leírásai külföldről származó automatikus fordításon alapulnak. Számunkra fontos, hogy minőségi szolgáltatást nyújtsunk, ezért mindig igyekszünk a legjobb információkat biztosítani ügyfeleink számára. Amennyiben bármilyen kérdésed vagy észrevételed van a termékekkel kapcsolatban, kérjük, lépj kapcsolatba velünk. Örömmel állunk rendelkezésedre!
Leírás
A BUNKA BOCHO többcélú kés, amely alkalmas hús, zöldség és hal elkészítésére, szó szerint "kulturális kést" jelent, mivel a hagyományos japán konyha otthoni elkészítésében játszik szerepet. A Santoku késsel ("három erény") szoros rokonságban álló Bunka Bocho hegye élesebb és használatiasabb.
SERIE WAKIITA by Murray Carter.
A WAKIITA szó szerint "a vágódeszkánál" jelent, és olyan tanoncokra utal, akik elég magas rangú szakácsok segédkeznek. Ők a nyugati konyhákban a sous chefeknek vagy a séfsegédeknek felelnek meg, és a szakácsszakácsokká válás felé vezető úton vannak. A Spyderco Murray Carter kollekciójának második szintjeként a WAKIITA sorozat a kékgalléros szakácsok szellemiségét ragadja meg, Carter rendkívül kifinomult dizájnjait tömör rozsdamentes acél pengékkel fejezi ki.
A Wakiita sorozat kései precíziós köszörüléssel készülnek CTS® BD1N-ből, egy nitrogénnel dúsított, magas széntartalmú rozsdamentes acélból, amely kiváló egyensúlyt biztosít a keménység, az él megtartása és a korrózióállóság terén. Mint a Murray Carter kollekció összes kése, ezek is kivételesen vékonyra és egyenesre vannak élezve a kiváló vágási teljesítmény érdekében, és büszkén mutatják a jellegzetes "Carter könyököt", amely a pengék hegyétől a hegyéig tartó jellegzetes kúp, amely megerősíti a penge hegyét.
SPECIFICATIONS
| CTS BD1N rozsdamentes acél |
| G-10 black |
| cm 19.7 |
| Pengevastagság | mm 1.8 |
| TELJES HOSSZÚSÁG | cm 32.1 |
| Súly | gr 162 |
| ORIGIN | Made in Japan |
Szeretnénk felhívni figyelmedet, hogy termékeink leírásai külföldről származó automatikus fordításon alapulnak. Számunkra fontos, hogy minőségi szolgáltatást nyújtsunk, ezért mindig igyekszünk a legjobb információkat biztosítani ügyfeleink számára. Amennyiben bármilyen kérdésed vagy észrevételed van a termékekkel kapcsolatban, kérjük, lépj kapcsolatba velünk. Örömmel állunk rendelkezésedre!
