Leírás és Paraméterek
Böker Cottage-Craft Aprítókés 11,5 cm-es
A konyhai elfoglaltság kapcsán mindenki két dologra törekszik. Minél kevesebb időt eltölteni ott, és az ott eltöltött idő legyen a lehető legkényelmesebb, legélvezetesebb. Mert sütni-főzni csak kedvel, csak élvezettel lehet.
Az gördülékeny konyhai tevékenység pedig éles, minőségi kések használatával kezdődik. A különböző konyhai vágóeszközök sokszor speciális feladatokra lettek kitalálva. Használatuk időt és fáradságot spórol nekünk.
Az Aprítókés profi és amatőr konyhába is egyaránt ajánlott kis mindenes. Alapvetően hámozásra, aprításra való, de a szeletelésben is nagyon jól használható.
A solingeni késgyártás nagyon komoly múltra és tradícióra tekint vissza. Itt nem csak szállóige volt a kézművesség, a fenőköveket tiszta víz hajtotta és pengéket szabad kézzel kovácsolták. A Cottage-Craft széria ezt a tradíciót követi. A kézzel kovácsolt pengék anyaga C75 szénacél (a szénacélok leírása kicsit lentebb). Masszív, full tang kialakítású pengéről van szó. A szilvafa markolat kényelmes és kellően tapadós érzést ad használat közben. A klasszikus háromszegecses markolatrögzítés tovább növeli a tradícionális életérzést.
Ne feledje, a minőségi konyha a minőségi késekkel kezdődik.
Figyelem: A szénacélok széntartalma (C=carbon) magasabb a rozsdamentes változatoknál. Ennek köszönhetően jóval tartósabb és terhelhetőbbek az éleik, és valamivel könnyebb is karbantartani őket. Sajnos azonban nedves közegben hajlamosak rozsdásodni. Minél magasabb a széntartalom az acélban annál keményebb él húzható rá, ám annál inkább hajlamos a korrózióra. A szénacélokat előszeretettel használják konyhai kések, vadász és outdoor kések, zsebkések és manikűr eszközök készítésekor.
| Gyártó | Böker |
| Penge anyaga | C75 Szénacél |
| Penge vastagsága | 1,9 mm |
| Penge hossza | 11,3 cm |
| Penge felülete | Szatén |
| Markolat anyaga | Szilvafa |
| Markolat színe | Barna |
| Nyitás | Fix pengés |
| Zár típus | Fix pengés |
| Teljes hossz | 20,8 cm |
| Súly | 43 g |
| Cikkszám | BR-130499 |
Leírás
Böker Cottage-Craft Aprítókés 11,5 cm-es
A konyhai elfoglaltság kapcsán mindenki két dologra törekszik. Minél kevesebb időt eltölteni ott, és az ott eltöltött idő legyen a lehető legkényelmesebb, legélvezetesebb. Mert sütni-főzni csak kedvel, csak élvezettel lehet.
Az gördülékeny konyhai tevékenység pedig éles, minőségi kések használatával kezdődik. A különböző konyhai vágóeszközök sokszor speciális feladatokra lettek kitalálva. Használatuk időt és fáradságot spórol nekünk.
Az Aprítókés profi és amatőr konyhába is egyaránt ajánlott kis mindenes. Alapvetően hámozásra, aprításra való, de a szeletelésben is nagyon jól használható.
A solingeni késgyártás nagyon komoly múltra és tradícióra tekint vissza. Itt nem csak szállóige volt a kézművesség, a fenőköveket tiszta víz hajtotta és pengéket szabad kézzel kovácsolták. A Cottage-Craft széria ezt a tradíciót követi. A kézzel kovácsolt pengék anyaga C75 szénacél (a szénacélok leírása kicsit lentebb). Masszív, full tang kialakítású pengéről van szó. A szilvafa markolat kényelmes és kellően tapadós érzést ad használat közben. A klasszikus háromszegecses markolatrögzítés tovább növeli a tradícionális életérzést.
Ne feledje, a minőségi konyha a minőségi késekkel kezdődik.
Figyelem: A szénacélok széntartalma (C=carbon) magasabb a rozsdamentes változatoknál. Ennek köszönhetően jóval tartósabb és terhelhetőbbek az éleik, és valamivel könnyebb is karbantartani őket. Sajnos azonban nedves közegben hajlamosak rozsdásodni. Minél magasabb a széntartalom az acélban annál keményebb él húzható rá, ám annál inkább hajlamos a korrózióra. A szénacélokat előszeretettel használják konyhai kések, vadász és outdoor kések, zsebkések és manikűr eszközök készítésekor.
Specifikáció
| Gyártó | Böker |
| Penge anyaga | C75 Szénacél |
| Penge vastagsága | 1,9 mm |
| Penge hossza | 11,3 cm |
| Penge felülete | Szatén |
| Markolat anyaga | Szilvafa |
| Markolat színe | Barna |
| Nyitás | Fix pengés |
| Zár típus | Fix pengés |
| Teljes hossz | 20,8 cm |
| Súly | 43 g |
| Cikkszám | BR-130499 |
