Leírás és Paraméterek
Yaxell Super Gou Japán Késkészlet 3 db-os 37100-903
A konyhai elfoglaltság kapcsán mindenki két dologra törekszik. Minél kevesebb időt eltölteni ott, és az ott eltöltött idő legyen a lehető legkényelmesebb, legélvezetesebb. Mert sütni-főzni csak kedvel, csak élvezettel lehet.
Az gördülékeny konyhai tevékenység pedig éles, minőségi kések használatával kezdődik. A különböző konyhai vágóeszközök sokszor speciális feladatokra lettek kitalálva. Használatuk időt és fáradságot spórol nekünk.
A késkészlet ideális összeállítás a konyhai feladatok elvégzésére. Húsok, zöldségek, gyümölcsök feldolgozására.
Késkészlet Tartalma:
1 db YXL-37100 Yaxell Super Gou Japán Szakácskés 20 cm-es damaszk pengével
1 db YXL-37102 Yaxell Super Gou Japán Konyhakés 12 cm-es damaszk pengével
1 db YXL-37103 Yaxell Super Gou Japán Hámozókés 8 cm-es damaszk pengével
Yaxell Super Gou Termékcsalád
A Gou szó fordítása: kiváló! Ha hozzávesszük, hogy a termékcsalád 2017-ben az USA-ban elnyerte az év elsőosztályú kése díjat, akkor kijelenthetjük, a széria neve abszolút nem túlzó.
A penge a híres japán San Mai technológiával készül. Ez azt jelenti, hogy a középső réteg – a mag – keményebb, merevebb és éltartóbb, a jobb vágási teljesítmény érdekében. Ezt öleli közre két puhább rétegű acél, ami elnyeli a pengére érkező keményebb fizikai hatásokat. Rugalmasabbá és terhelhetőbbé téve a kést. Ezt a technológiát az ősi kardkovácsok fejlesztették ki a kardok készítésekor.
A Super Gou esetében a mag SG2 Micro-Carbide rozsdamentes acélból készült 63HRC szuperkeményre edzve. (speciális edzési technológiát alkalmazva. Hevítés-jéghűtés-újabb hevítés) Ezt öleli körbe két puhább (55HRC) 161 rétegű damaszk acél. Így tisztelegve a kardkovácsolás ősi művészete előtt. Minden késnek más és más mintázata van, így minden darab teljesen egyedi. A hamon vonal megidézi nekünk az régmúlt japán agyagos edzés hagyományát. A pengéket a speciális, keleti késekre jellemző élszögekkel látták el. Ennek köszönhető a japán kések hihetetlen vágóképessége.
A markolat anyag vörös - fekete canvas micarta. Ez egy speciális szintetikus anyag (szövetszálmentes, hideg és hőálló vászon és gyanta keveréke) Remekül ellenáll a nedvességnek. Komfortos, tapadós fogást biztosít használat közben, akár nedves körülmények között is. A markolatot elől és hátul rozsdamentes acél bakni fogja közre. A rögzítésről három rozsdamentes acél szegecs gondoskodik.
A minőség önmagáért beszél. Minden Super Gou kés mikroszkópos ellenőrzésen megy át mielőtt forgalomba kerülne. A logózások kézzel kerülnek a pengére.
A Super Gou sorozat minden konyhai tevékenységre kínál professzionális kést.
A sütés és főzés egy kulináris élmény, utazás, ami az éles, minőségi késekkel kezdődik – vallják a Yaxell munkatársai.
| Gyártó | Yaxell |
| Széria | Super Gou |
| Cikkszám | YXL-37154 / 37100 - 903 |
Leírás
Yaxell Super Gou Japán Késkészlet 3 db-os 37100-903
A konyhai elfoglaltság kapcsán mindenki két dologra törekszik. Minél kevesebb időt eltölteni ott, és az ott eltöltött idő legyen a lehető legkényelmesebb, legélvezetesebb. Mert sütni-főzni csak kedvel, csak élvezettel lehet.
Az gördülékeny konyhai tevékenység pedig éles, minőségi kések használatával kezdődik. A különböző konyhai vágóeszközök sokszor speciális feladatokra lettek kitalálva. Használatuk időt és fáradságot spórol nekünk.
A késkészlet ideális összeállítás a konyhai feladatok elvégzésére. Húsok, zöldségek, gyümölcsök feldolgozására.
Késkészlet Tartalma:
1 db YXL-37100 Yaxell Super Gou Japán Szakácskés 20 cm-es damaszk pengével
1 db YXL-37102 Yaxell Super Gou Japán Konyhakés 12 cm-es damaszk pengével
1 db YXL-37103 Yaxell Super Gou Japán Hámozókés 8 cm-es damaszk pengével
Yaxell Super Gou Termékcsalád
A Gou szó fordítása: kiváló! Ha hozzávesszük, hogy a termékcsalád 2017-ben az USA-ban elnyerte az év elsőosztályú kése díjat, akkor kijelenthetjük, a széria neve abszolút nem túlzó.
A penge a híres japán San Mai technológiával készül. Ez azt jelenti, hogy a középső réteg – a mag – keményebb, merevebb és éltartóbb, a jobb vágási teljesítmény érdekében. Ezt öleli közre két puhább rétegű acél, ami elnyeli a pengére érkező keményebb fizikai hatásokat. Rugalmasabbá és terhelhetőbbé téve a kést. Ezt a technológiát az ősi kardkovácsok fejlesztették ki a kardok készítésekor.
A Super Gou esetében a mag SG2 Micro-Carbide rozsdamentes acélból készült 63HRC szuperkeményre edzve. (speciális edzési technológiát alkalmazva. Hevítés-jéghűtés-újabb hevítés) Ezt öleli körbe két puhább (55HRC) 161 rétegű damaszk acél. Így tisztelegve a kardkovácsolás ősi művészete előtt. Minden késnek más és más mintázata van, így minden darab teljesen egyedi. A hamon vonal megidézi nekünk az régmúlt japán agyagos edzés hagyományát. A pengéket a speciális, keleti késekre jellemző élszögekkel látták el. Ennek köszönhető a japán kések hihetetlen vágóképessége.
A markolat anyag vörös - fekete canvas micarta. Ez egy speciális szintetikus anyag (szövetszálmentes, hideg és hőálló vászon és gyanta keveréke) Remekül ellenáll a nedvességnek. Komfortos, tapadós fogást biztosít használat közben, akár nedves körülmények között is. A markolatot elől és hátul rozsdamentes acél bakni fogja közre. A rögzítésről három rozsdamentes acél szegecs gondoskodik.
A minőség önmagáért beszél. Minden Super Gou kés mikroszkópos ellenőrzésen megy át mielőtt forgalomba kerülne. A logózások kézzel kerülnek a pengére.
A Super Gou sorozat minden konyhai tevékenységre kínál professzionális kést.
A sütés és főzés egy kulináris élmény, utazás, ami az éles, minőségi késekkel kezdődik – vallják a Yaxell munkatársai.
Specifikáció
| Gyártó | Yaxell |
| Széria | Super Gou |
| Cikkszám | YXL-37154 / 37100 - 903 |