Leírás
Kai Shun Classic flexibilis szeletelő kés 18 cm
Hajlékony (flexibilis) pengés, szeletelő konyhakés, kiváló választás filézéshez, húsok, halak szeleteléséhez.. A kiváló penge kialakítás és a kés ideális súlya garantálja a kényelmes munkavégzést. Az él kialakítása miatt rendkívül vékony szeletek vágását teszi lehetővé. Az ébenfekete, pakkafából készült markolat, D profilú kialakítása kényelmes használatot biztosít.
A penge kialakítása páratlan élességet biztosít, aminek köszönhetően a legnehezebben vágható anyagok szeletelése sem okozhat gondot. A kiváló penge kialakítás és a kés ideális súlya garantálja a kényelmes munkavégzést. A Kai Shun Classic szakácskés széria nagy népszerűségnek örvend a profi séfek és a hobbiszakácsok körében.
A KAI alapjait 1908-ban, Saijiro Endo hozta létre Seki-ben.Több mind 100 éve értékesít kiváló minőségű, magas éltartó képességgel evőeszközöket, konyhakéseket, szakácskéseket amelyek kiemelkedő minőségűek. A folyamatos technikai újítások és a hagyományok tisztelete adja meg a KAI séf kések globális elismerését.
Specifikáció
| Gyártó | KAI |
| Penge anyag | AUS8 Rozsdamentes |
| Penge hossz | 18 cm |
| Penge vastagság | 1 mm |
| Penge keménység | 60-62 HRC |
| Markolat hossz | 12,5 cm |
| Markolat anyag | Ében fekete Pakkawood |
| Markolat szín | Fekete |
| Teljes hossz | 30,5 cm |
| Súly | 106 g |
| Cikkszám / Termékkód | KAI-DM-0761 |
