Leírás
Samura Japán Fenőkő 240-800
Konyhai késeink bizonyos időközönként karbantartásra szorulnak. Az élek idővel kopnak, vágóteljesítményük csökken. Az életlen késekkel a konyhai munka csak szenvedés és bosszankodás.
A hagyományos japán vizes fenőkő a régi módszereket követve segít késeink élét karbantartani. A két különböző felület – a 240 és a 800 grit – minden konyhai késünk normál használatból eredő sérülését képes kijavítani.
A követ be kell áztatni. Használat közben is vízzel kell locsolni. A komolyabb korrekciót a durvább 240-es oldallal kell (kék oldal) kezdeni. A végső él kialakítását pedig a finomabb 800-as (narancs) oldallal kell végezni. A művelet végzésében a csúszásmentes tartó sokat segít.
A végső simításokhoz (sorjamentesítés) célszerű bőrt használni.
Specifikáció
| Gyártó | Samura |
| Anyaga | Korund |
| Szemcsefinomság | 240 - 800 |
| Szín | Kék - Barna |
| Hosszúság | 190 mm |
| Szélesség | 70 mm |
| Vastagság | 35 mm |
| Súly | 680 g |
| Cikkszám | SA-SCS-280C |
