Leírás és Paraméterek
Samura Damascus 67 Paring Knife hámozókés
A konyhai elfoglaltság kapcsán mindenki két dologra törekszik. Minél kevesebb időt eltölteni ott, és az ott eltöltött idő legyen a lehető legkényelmesebb, legélvezetesebb. Mert sütni-főzni csak kedvel, csak élvezettel lehet.
Az gördülékeny konyhai tevékenység pedig éles, minőségi kések használatával kezdődik. A különböző konyhai vágóeszközök sokszor speciális feladatokra lettek kitalálva. Használatuk időt és fáradságot spórol nekünk.
A hámozókés használata roppant sokat segít nekünk kisebb zöldségek és gyümölcsök felszeletésekor, meghámozásakor, mint a nagy séfkések. Könnyebben irányítható, és használata kevésbé megterhelő, fárasztó.
A Samura Damascus 67 konyhakéseket először 2017-ben adta ki a gyártó. Ez a sorozat az ősi damaszkuszi késkészítés minden hagyományát ötvözi a modern technológiai megoldásokkal. Korszakos szimbiózis, a múlt és a jelen tökéletes kapcsolata. A csodálatos pengék magja VG-10 rozsdamentes acélból készült kobalt ötvözettel. Így a 61hrc keménységű él hihetetlen sokáig nem szorul karbantartásra. Ám ez önmagában még nem lenne elég a tökéletességhez. A 66 réteg lágyabb damaszkacél ellenállóvá teszi a késeket a terhelésekkel szemben. Emellett rabul ejti a szemet a kovácsolt rétegek varázslatos tánca a pengefelületen. Az ergonómiailag kialakított ovális markolat micarta anyagból készült. Ellenálló a nedvességgel szemben, nagyon kényelmes és kiegyensúlyozottá teszi a késeket. Három szegeccsel rögzített felfogatása bírja a kemény igénybevételt. Nem elhanyagolható tény, hogy a Damascus 67 sorozat könnyebb az átlagos konyhakéseknél, így fokozva a kényelmes, hatékony használatot.
| Gyártó | Samura |
| Széria | 67 Damascus |
| Penge anyaga | Damaszk - 67 rétegű VG-10 japán acél |
| Penge hossza | 10 cm |
| Penge vastagsága | 1,8 mm |
| Penge keménysége | 61 HRC |
| Markolat hossza | 11 cm |
| Markolat anyaga | Micarta |
| Markolat színe | Fekete |
| Teljes hossz | 21cm |
| Súly | 83 g |
| Cikkszám | SA-SD67-0010M |
Leírás
Samura Damascus 67 Paring Knife hámozókés
A konyhai elfoglaltság kapcsán mindenki két dologra törekszik. Minél kevesebb időt eltölteni ott, és az ott eltöltött idő legyen a lehető legkényelmesebb, legélvezetesebb. Mert sütni-főzni csak kedvel, csak élvezettel lehet.
Az gördülékeny konyhai tevékenység pedig éles, minőségi kések használatával kezdődik. A különböző konyhai vágóeszközök sokszor speciális feladatokra lettek kitalálva. Használatuk időt és fáradságot spórol nekünk.
A hámozókés használata roppant sokat segít nekünk kisebb zöldségek és gyümölcsök felszeletésekor, meghámozásakor, mint a nagy séfkések. Könnyebben irányítható, és használata kevésbé megterhelő, fárasztó.
A Samura Damascus 67 konyhakéseket először 2017-ben adta ki a gyártó. Ez a sorozat az ősi damaszkuszi késkészítés minden hagyományát ötvözi a modern technológiai megoldásokkal. Korszakos szimbiózis, a múlt és a jelen tökéletes kapcsolata. A csodálatos pengék magja VG-10 rozsdamentes acélból készült kobalt ötvözettel. Így a 61hrc keménységű él hihetetlen sokáig nem szorul karbantartásra. Ám ez önmagában még nem lenne elég a tökéletességhez. A 66 réteg lágyabb damaszkacél ellenállóvá teszi a késeket a terhelésekkel szemben. Emellett rabul ejti a szemet a kovácsolt rétegek varázslatos tánca a pengefelületen. Az ergonómiailag kialakított ovális markolat micarta anyagból készült. Ellenálló a nedvességgel szemben, nagyon kényelmes és kiegyensúlyozottá teszi a késeket. Három szegeccsel rögzített felfogatása bírja a kemény igénybevételt. Nem elhanyagolható tény, hogy a Damascus 67 sorozat könnyebb az átlagos konyhakéseknél, így fokozva a kényelmes, hatékony használatot.
Specifikáció
| Gyártó | Samura |
| Széria | 67 Damascus |
| Penge anyaga | Damaszk - 67 rétegű VG-10 japán acél |
| Penge hossza | 10 cm |
| Penge vastagsága | 1,8 mm |
| Penge keménysége | 61 HRC |
| Markolat hossza | 11 cm |
| Markolat anyaga | Micarta |
| Markolat színe | Fekete |
| Teljes hossz | 21cm |
| Súly | 83 g |
| Cikkszám | SA-SD67-0010M |
