Leírás
Dick ErgoGrip Szúrókés 21 cm-es piros
Ötvözött német rozsdamentes acélpenge.
Lézerrel ellenőrzött vágóélek.
Hézag és résmentes kapcsolat a markolat és penge között.
Kényelmes, biztonságos, higiénikus markolat.
Tökéletes súlyelosztás és egyensúly.
ErgoGrip kések a Dick gyár legrégebbi kés sorozata, ami kifejezetten a hentes ipari felhasználásra terveztek, de kialakításuk és formájuk miatt a legkedvelteb kések közé tartozik a konyhában és mindennapokban is.
A széria fejlesztése napjainkban több mint 200 éve tart és folyamatosan finomítanak alakítanak a kornak és követelményeknek megfelelően.
A kések pengéje kizárólag magas ötvözetű speciális minőségi rozsdamentes acélból készülnek, mely akár lehet merev, fél flexibilis vagy felxibilis.
A Dick ErgoGrip sajátossága a markolatban rejlik, mely három főszempont szerint került kialakításra Biztonság, Higiénia, Kényelem. Minden apró részlete tükrözi a 200 éves tapasztalatot. A markolat és penge találkozásnál lévő széles ujjtámasz nem engedi, hogy a hentes, böllér keze megcsússzon és a penge sérülést okozzon. A markolat végének kialakítása szintén kiszélesedő, mely vízszintes vagy függőleges használatnál is magasfokú biztonságot nyújt, további különlegessége hogy a hüvelykujj nagyon jól meg tud támaszkodni a számára kialakított mélyedésben. Készítés során a penge és markolat találkozásnál esetleges mikrórepedéseket speciális lézeres technologiát alkalmazva simítják, Így a húslé, baktériumok és fertőtlenítő szerek nem kerülnek markolat belsejébe.
A Dick ErgoGrip széria kések elnyerték az Egyesült Államok NSF minősítési tanúsítványát. Az NSF egy független, önálló szervezet, amely az élelmiszeriparban használt anyagokat, termékeket, eszközöket minősítésével foglalkozik. Az NSF szabvány követelményei rendkívül szigorúak, egyidejűleg vizsgálja a egészségre ártalmas anyagok jelenlétét, a gyártás technológia környezeti hatásait és a termékek használatának biztonságát. A termékeken látható NSF logó tehát a minőség és a környezettudatos kivitelezés biztosítéka.
